Новогоднее : салат ” оливье “

Оливье

Оливье

100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне .
Но опять на праздник почему-то
Хочется салата « Оливье » .

А француз , придумавший однажды
Для аристократов свой рецепт ,
И не мог себе представить даже ,
Что с ним будет через много лет .

Может это – просто память детства ?
Может это – русская черта ?
От салата никуда не деться –
Завтра будет так же , как вчера !

Это неизменное желанье
В чем-то странным выглядит – и пусть …
« Оливье » – салат – воспоминанье !
Новогодний и домашний вкус .

В разных странах – разные застолья ,
Много блюд красивых на столе .
Все прекрасно выглядит , зато Я
Буду есть любимый « Оливье » !

Стол накрыт – уже веселье близко .
Новое попробуем потом !
Ждет меня салат в глубокой миске ,
Гордо возвышаясь над столом !

Положу к себе в тарелку горку !
И добавлю ложечку еще !
Без салата жить бывает горько .
Съел салат – и сразу хорошо !

 Под шубой

Под шубой

Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю под конец
Вкусную селедочку ” под шубой ”
И , конечно , нежный холодец !

Холодец

Холодец

И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе , и мне …
Знают все , что в новогодний праздник
В каждом доме будет « Оливье » !

Петр Давыдов

Просмотров: 324

Опубликовано 26 Дек 2015 в 19:10. Рубрика: Все праздники. Вы можете следить за ответами к записи через RSS.
Вы можете оставить отзывтрекбек со своего сайта.

Ваш отзыв