Фруктово-творожный манник

Фруктово-творожный манник

Это не рецепт со строгими пропорциями продуктов .
Это мои фантазии на кухне с тем , чем богат мой холодильник .
Главная мера – на глазок , щедрая рука , добавила , досыпала ,
долила . Не хватило – заменила .
Каждый раз получается что-то новенькое и обязательно вкусное .

Фруктово-творожный манник

Собираю всё для будущего пирожка : чашка манки , пара яиц ,
пара мандаринов , лимон , совсем немного подсолнечного масла ,
йогурт домашний и творог .
Каждое воскресенье мне привозят деревенские продукты –
настоящее молоко , творог и сметану . Йогурт делаю сама .

Фруктово-творожный манник

Чуть не забыла про сахар . Сюда же добавила щепотку соды .
Подготовила мандаринки

Фруктово-творожный манник

Половинку лимона с кожурой разбила миксером .
Добавила творог , разбила .
Теперь кладу остальные продукты : яйца , манку , сахар с содой
йогурт и масло – оно добавит мягкости и лёгкой сдобности .
Сбила смесь

Фруктово-творожный манник

Получилось тесто консистенции магазинной сметаны .

Фруктово-творожный манник

В смазанную форму выливаю половину и раскладываю мандаринки

Фруктово-творожный манник

Заливаю остатками теста и в духовку градусов 170 минут на 40 .
Проверяю готовность деревянной шпажкой .
Время готовки бывает разное – зависит от продуктов и их количества .

Фруктово-творожный манник

Накрываю полотенцем и даю отдохнуть пирожку от духовки

Фруктово-творожный манник

Какой аромат ! Какая вкуснятина этот нежнейший десерт !
Приятного аппетита !

Просмотров: 59

Опубликовано 12 Фев 2020 в 14:00. Рубрика: Секреты по домоводству. Вы можете следить за ответами к записи через RSS.
Вы можете оставить отзывтрекбек со своего сайта.

Ваш отзыв