Дорогие мои читатели !
Все мои фото и картинки вы можете видеть в более крупном формате .
Все картинки кликабельны .
Щёлкните по картинке , и вы её увидите в более крупном размере .
* * * *
Рецепт позаимствовала у своей дочки .
Однако не повторила его точно .
Внесла свои коррективы .
Как мне больше нравится , что мне более доступно .

Вот практически всё , что мне надо .

Почистила и порезала лук и шампиньоны

Сковорода разогревается . Ложка растительного масла и плюс сливочное масло .
Секретик – сливочное масло будет гореть , вся поджарка будет горчить .
Капелька растительного масла смягчает вкус .
Закладываю лук , слегка пережариваю .

Добавляю грибы . Обжариваются , млеют , доходят …
Почистила картошку , порезала кружочками .

В это время делаю обмазку для картошки .
Столовая ложка постного масла , чуть горчицы и соль .
Взбиваю . В этом соусе перемешиваю , купаю картошку .
Начинаю заполнять форму .

Пора заняться курицей .
Сегодня я использую только диетическую белую мякушку .

Вымыла , просушила полотенцем и слегка отбила через полотенце .

Приготовила соус – чайная ложка готовой горчицы , соль ,
немного смеси перцев добавила мельничкой и немного чистого йогурта .
Взбила . Накупала куриные мякушки в этом соусе и уложила в форму .

Сверху уложила остатки кружочков картошки .
Для красоты и вкуса порезала помидорку .

А тут и грибочки с лучком готовы .
Закладываю их поверх всей вкуснотени .

В духовочку на 40 минут 180 градусов .
Готовлю сыр тёрочкой .

Последний штрих – посыпка сыром .
И ещё в духовку на 5 – 10 минут .

Это уже готовое блюдо

Попробуйте ! Это очень вкусно!

Views: 135

« Омлет с цветной капустой , или цветная капуста в омлете
Инженерный лицей . Праздник бабушек и дедушек »

Опубликовано 26 Окт 2019 в 02:25. Рубрика: Секреты по домоводству. Вы можете следить за ответами к записи через RSS.
Вы можете оставить отзывтрекбек со своего сайта.